Подборка рецептов на День Рождения!

Праздник начинается с аперитива и закусок, а продолжается сытными горячими блюдами и, конечно, тортом. Здесь собраны рецепты для любого формата: от изысканных шотов и закусок до сочного шашлыка и классического медовика. Побалуйте себя и гостей — ведь день рождения бывает только раз в году!

Campari Spritz

классический итальянский аперитив с выраженной горчинкой на основе биттера Campari, игристого вина и газировки – элегантное начало любого праздничного вечера.

Sarti Spritz

премиальный итальянский аперитив с цитрусово-тропическим вкусом и необычным розовым цветом – создаст особую магию момента на вашем празднике.

Aperol Spritz

тот самый ярко-оранжевый коктейль с легкой цитрусовой горчинкой и нотками ванили, рецепт которого не меняется более 100 лет – беспроигрышный выбор для встречи гостей.

Шот «Клубника и лимон»

яркий и по-настоящему летний напиток, который идеально подходит для встреч с друзьями – советуем готовить сразу несколько порций, чтобы угостить всех гостей.

Коктейль Blackberry Fizz

освежающий ягодный коктейль на основе водки с ежевикой, лимоном и содовой – легкий и яркий вариант для праздничного фуршета.

Салат с кальмарами и яйцом

легкое и вкусное блюдо дальневосточной кухни с высоким содержанием белка – отличная закуска, которая не перегрузит гостей перед основным торжеством.

Рулет из кролика

изысканное блюдо для тех, кто хочет удивить гостей: нежное филе кролика с беконом, шпинатом и грибным соусом – настоящий кулинарный шедевр.

Овощное соте с картофельным пюре

ароматное овощное рагу, которое можно подать как основное блюдо или гарнир – универсальный вариант для сытного застолья.

Лосось с карамельным бататом и маринованным цуккини

авторское блюдо от шеф-повара с запечённым лососем и овощами – ресторанная подача для особенного торжества.

Куриный шашлык в медово-горчичном маринаде

сочные куриные ножки с хрустящей карамельной корочкой, где мед, горчица и лимон выгодно оттеняют вкус мяса – сытное и эффектное блюдо для праздничного стола.

Рыба, запечённая в углях со спаржей

оливками и вином – дорада, запечённая в фольге с овощами и белым вином – впечатляющее блюдо, которое станет главным украшением праздничного стола

Масляная рыба с булгуром

сочная рыба с пряной аджикой и рассыпчатым булгуром – эффектное горячее без лишних хлопот

Палтус с пюре из сельдерея

авторский рецепт от шеф-повара: нежный стейк палтуса с трюфельным пюре из запечённого сельдерея и белым винным соусом – блюдо для настоящих гурманов

Медовик классический

торт с медово-карамельными коржами и нежным сметанным кремом – настоящий хит любого дня рождения, который оценят и взрослые, и дети