Ингредиенты
Авокадо 1 шт.
Форель 100 г
Манго 50 г
Оливковое масло 6 ст.л.
Мед жидкий 1 ч.л.
Соус кимчи 1 ч.л.
Лайм 1 шт.
Икра палтуса 50 г
Способ приготовления
Шаг 1
Нарезаем форель кубиком и манго. Охлаждаем в холодильнике.
Шаг 2
Пока продукты охлаждаются, смешиваем ингредиенты для соуса и отправляем мариноваться охлажденную форель и манго в соус.
Шаг 3
Чистим авокадо и разрезаем его пополам. Форель и манго сервируем в авокадо, украшаем сверху икрой, зеленью и оливковым маслом.
Сложность блюда
Легкая
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
3 г
Калорийность
130 ккал
